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张赉
演员
导演
1集全
温暖的一餐
1集全
温暖的一餐
2020
中国大陆
汉语普通话
纪录片从百姓如何在一餐餐饭中度过这场疫情为切入点,以万千网友的视角记录下点滴的日常生活,记录下心中的爱与怕。
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已完结 共7集
烟火拾味
已完结 共7集
烟火拾味
2021
中国大陆
汉语普通话
SMG纪录片中心“张赉工作室”历时八个月,拍摄制作的七集人文美食纪录片《烟火拾味》,立足上海本土老字号美食,以美食带出人和食物、人和人、人和城市的生动故事,体现上海人精致、实惠的生活方式和包容创新的人文精神,这是一个味与情高度融合的人文纪录片。 创作团队将镜头深入到上海南京路一带老街区的毛细血管,呈现了活色生香和美轮美奂的食物;记录了专注、风趣又富有创新精神的老字号手艺人;捕捉了不同食客们独好“这一口”的别样生活方式;展现了上海“海纳百川、有容乃大”的精神。 与其他美食纪录片恢弘、正气的风格不同,《烟火拾味》追求轻松、亲切的氛围:无论是老字号大厨们生动风趣的上海话讲述,以及主观诙谐的旁白撰稿,体现了上海人独特的“噱”,可以说创造了别具一格的海派美食纪录片风格。
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