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大卫·贾柏
演员
导演
1集全
更快的马
1集全
更快的马
2015
美国
英语
David Gelb(次郎的寿司之梦)攻克另一个受人尊敬、深受喜爱且历史悠久的机构:野马,福特车队皇冠上的明珠。
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1集全
斯坦·李
1集全
斯坦·李
2023
美国
英语
当您想到推动漫画艺术向前发展的艺术家时,您可能会想到斯坦·李(Stan Lee)。 当这位漫威漫画的梦想家于2018年11月去世时,他留下了传奇般的遗产和流行文化中一些最具标志性的人物。 他还留下了大量个人镜头,记录了他职业生涯中那些从未被公众看到的回忆,直到现在。导演大卫·贾柏(David Gelb)将这段镜头编织在一起,讲述了斯坦·李传奇的人生故事,其中既有成功也有失败。由斯坦·李本人担任旁白的录音伴随着存档的采访片段、新闻片段,甚至是粘土模型,让粉丝们沉浸在他不可思议而又复杂的头脑当中。而这位作家最亲密的同事弗罗拉·斯坦伯格(Flo Steinberg)也为这部引人入胜的纪录片表达了她们的声音,这部纪录片提供了对可以说是有史以来最有影响力的漫画出版商的近距离观察。考虑到漫威品牌是流行文化最突出的基石之一,每个人都应该听听让这一切成为可能的人的故事,而这部纪录片就是这样做的。精益求精!
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1集全
寿司之神 2011
1集全
寿司之神 2011
2011
美国
日语
《寿司之神》是由大卫·贾柏拍摄的一部关于寿司的纪录片。他是一个道道地地的纽约客!从小热爱寿司的他被小野二郎的职人精神而感动,干脆扛着摄影机至日本拍摄。 现年86岁的小野二郎是全球最年长的三星大厨,被称为“寿司之神”。在日本地位崇高,“寿司第一人”的美誉更远播全世界。终其一生,他都在握寿司,永远以最高标准要求自己跟学徒,观察客人的用餐状况微调寿司,确保客人享受到究极美味,甚至为了保护创造寿司的双手,不工作时永远带着手套,连睡觉也不懈怠。 他的寿司店“数寄屋桥次郎”远近驰名,从食材、制作到入口瞬间,每个步骤都经过縝密计算。这间隐身东京办公大楼地下室的小店面,曾连续两年荣获美食圣经《米其林指南》三颗星最高评鉴。被誉为值得花一辈子排队等待的美味。
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已完结 共4期
主厨的餐桌:烧烤
已完结 共4期
主厨的餐桌:烧烤
2020
美国
英语/西班牙语
这部荣获艾美奖提名的剧集走访了享誉美国、澳大利亚和墨西哥的厨师与烧烤大师,深度探寻美味多汁的烟熏烤肉。
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1集全
一匹更快的马
1集全
一匹更快的马
2015
美国
英语
David Gelb(Jiro Dreams of Sushi)讲述了另一个受人尊敬、深受喜爱且历史悠久的机构:野马,福特车队的皇冠上的明珠。
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1集全
沃尔夫冈
1集全
沃尔夫冈
2021
美国
英语
原始“名人厨师”沃尔夫冈·帕克 (Wolfgang Puck) 生活和工作的亲密写照。
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已完结 共4集
主厨的餐桌:法国篇
已完结 共4集
主厨的餐桌:法国篇
2016
美国
英语/法语
自 9 月 2 日(星期五)起在 Netflix 上播出,《Chef's Table: France》带我们走进四位法国厨师的星级厨房,与正在重塑神圣的法国美食的男男女女会面。 创新,不否认传统。这是由 L'Arpege 的 Alain Passard、Maison Troisgros 的 Michel Troisgros、Yam'Tcha 的 Adeline Grattard 和 La Marine 的 Alexandre Couillon 设定的挑战。他们不得不动摇神圣的、颠覆性的规范,拥抱其他文化,并将它们与祖传的食谱相结合。 而在像高级美食这样保守的环境中,事情远非简单。无论他们是在巴黎还是在其他地区担任主厨,我们的厨师都遇到了一些人的想象力极限。无论如何,限制被超越...... 从巴黎到罗阿讷,途经 Noirmoutier,这四位有品味的金匠已同意在 Chef's Table 的创造者 David Gelb 的镜头前倾诉,讲述他们的故事。他们的旅程,他们的失败和他们的焦虑,还有他们的胜利和他们的抱负,这些故事中的每一个都揭示了他们所创造的帽子下的男人或女人。 再一次,与前两季一样,这部纪录片系列诱惑了味蕾,超越了视频的限制,激发了五种感官中的每一种。在高卢土地的第三部分之际,厨师的餐桌:法国的海报甚至装饰着法国国旗的颜色。
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已完结 共6集
主厨的餐桌 第二季
已完结 共6集
主厨的餐桌 第二季
2016
美国
英语
探索最伟大的创新者之一的惊人故事,他如何开始尝试口味、质地和香气,以及他如何与几乎杀死他的疾病作斗争。
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已完结 共6集
主厨的餐桌 第三季
已完结 共6集
主厨的餐桌 第三季
2017
美国
英语
Kwan 不是你经常定义的厨师。 她在韩国过着和尚的生活。 她与食物的精神方面有关。 她没有努力成为世界上最好的,而是从她的脑海中剥夺了任何自我意识,她从灵魂中做饭。
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