“开涮”本身有开善意的玩笑，寻开心的含义，体现了现在年轻人与朋友之间轻松幽默的相处态度。与此同时，“涮”也是吃火锅时的一个经典动作，“开涮吧”则描述了一个朋友们聚在一起吃火锅，开始动筷子的场景，一语双关，体现了吃火锅、寻开心的含义。 火锅的起源最早可追溯到战国时期——人们以陶罐为锅，蒸煮食材，是中国独创的美食之一。如今，火锅已经成为了我国受众最广的美食之一。肥牛一下锅，生活变洒脱；毛肚等7秒，诸事全变好；不管遇到啥事，吃顿火锅“开涮吧”…… 节目将通过锅的形式，串起南北地域饮食文化的意义，呈现出地域的味道、食材的味道，人情味。

影片讲述了一位女流行歌手，因为一首歌在引起了轰动，富商为了追到这位女歌手不惜一切代价追到他，虽然在当地小有名气但是有名不代表有钱，因为感情原因与前男友分手，再因为家庭原因急需用钱，所以富商正是看上了这一点想讨好女歌手的芳心，但是她只是与富商吃饭而已。 在一次偶然的机会一 个富二代也喜欢上了这个女孩，在富商与富二代的追逐下，她双方都没有接受，因为她知道自己的身世，不想高攀。但是富二代与富商以为是女孩觉得自己的实力不够。为了讨女孩欢心，他们想尽一切办法。 因为这件事闹的满城风雨，所有的人都知道了这件事，一个商人分别找到了他们二人，说法国有瓶红酒，珍藏了上百年，而且还被赋予了魔咒，只要男女双方喝下这瓶酒就会再一起。 最后富二代成了穷二代，但是也因为如此最终获得了女孩的芳心。