“他用一把锯子把父亲不愿换掉的又旧又大的木桶全部毁掉，他的父亲乔治瓦尼实在不明白这个年轻小伙的极端想法，父亲把儿子赶出家门，即使在两年后离开人世前也无法释怀……”近日，一部有关意大利巴罗洛（Barolo）产区的纪录片正式发布，该纪录片描述了上世纪80年代在巴罗洛发生的酿酒风潮改革。