精酿啤酒始于一群孜孜不倦的家庭酿酒师寻找真实而美味的东西；它已成为一种全球性的品味现象。这种反叛和创新的精神存在于来自加利福尼亚州长滩的两组家庭酿酒师身上，他们很快将开设自己的啤酒厂。